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小餐飲經營許的經營范圍有哪些

來源:創客伙伴 時間:2023-11-24 00:00:00瀏覽次數:2043次

小餐飲經營許的經營范圍有哪些

小編今天整理了小餐飲經營許可證經營范圍的相關介紹,希望對您有所幫助。
小餐飲經營許可證的范圍是什么?
小型餐飲經營許可證的經營范圍:適用于從事餐飲服務的單位和個人(以下簡稱餐飲服務提供商),不適用于食品供應商和為餐飲服務提供商提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度。
餐飲服務提供商應當取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體餐飲配送單位納入餐飲服務許可證管理范圍。
小型餐飲經營許可證,即餐飲服務許可證,主要作用是確保食品安全。餐飲服務許可證按照餐飲服務經營者的經營形式和規模進行分類管理。
分類如下:
1.餐廳(含酒家).酒樓.酒店.餐館等。.西餐.日餐.韓國食品等)是主要經營項目的單位,包括火鍋店.燒烤店等。
2.快餐店是指集中加工配送.以現場就餐和快速就餐服務為主要加工供應形式的單位。
3.小吃店:指點心.小吃是主要經營項目的單位。
4.飲料店:指供應酒精.咖啡.以茶或飲料為主的單位。
5.食堂:指機關設置.學校.企事業單位.工地等場所(場所)供內部職工使用.學生等待用餐單位。
6.集體餐飲配送單位:指集體加工.分發食品但不提供用餐場所的供應商。
7.中央廚房:指餐飲連鎖企業建立的食品成品或半成品加工生產,并直接分配給餐飲服務單位的供應商。

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