食品衛生許可證辦理需要什么條件,什么要求呢?
來源:創客伙伴 時間:2023-01-04 00:00:00瀏覽次數:1917次
食品安全衛生一直是我國的一大社會問題,多年來沒有得到完全有效的整改。食品衛生與人民的健康有關,從事食品經營的企業必須具備嚴格的資質,如食品衛生許可證。那么,申請食品衛生許可證的條件是什么呢?
食品衛生許可證的基本條件:
1.生產經營場所應距污染源10平方米以上;
2.干濕場地面積不小于8平方米和15平方米;建議餐飲面積在50平方米以上,場地面積需要增加;
3.餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種。
1>餐飲經營面積1000平方米以上或座位500多家大型餐飲企業;
2>中型餐飲業占地300-1000平方米或150-500個座位;
3>.小飲食經營面積不足300平方米或飲食座位不足150個。
4.餐具和器皿清洗必須設置專用池;有專用密封清洗柜;客戶可重復使用的毛巾應有專用清洗消毒池和專用清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店必須使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
5.廚房與餐廳面積比不小于1:2,烹飪場所凈高度不小于2.5米。
食品衛生許可證的申請條件幾乎是上述內容。如果你想申請這個證書,你的生產經營場所必須符合規定。你一點也不能粗心大意。
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